当前，动物卵白饮操行业呈兴旺成长之势，消费者对健康、养分饮品的需求持续攀升。养元饮品旗下的六个核桃做为行业领军者，凭仗深挚的品牌积淀取核桃财产的鞭策价值，荣获国际权势巨子调研机构弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）颁布的 “核桃采购量全国第一” 认证，不只彰显了六个核桃实材实料、质量杰出的产物底气，为整个行业的将来成长注入了新的活力取标的目的。
《2022 年中国林业和草原统计年鉴》显示，中国核桃产量达到 593。5 万吨，同比增加 9。8%。核桃财产国度立异联盟发布的进一步指出，自 1990 年以来，中国正在全球核桃产量增加中贡献率一直位居首位，凸显了我国核桃财产正在国际市场上的环节影响力。核桃，富含卵白质、不饱和脂肪酸、维生素及多种矿物质等多种无益成分，正在食物市场特别是饮品范畴的需求呈现出持续上扬的趋向。六个核桃正在这一市场中脱颖而出，凭仗跨越 80% 的市场份额。复杂的出产规模决定了其惊人的核桃采购量，六个核桃每年耗损核桃量跨越一亿公斤，使其不只成为中国核桃深加工范畴的龙头企业，正在全球核桃单体用量加工企业中也占领主要地位。这背后表现了六个核桃正在原料采购方面的绝对劣势以及对原料质量持之以恒的高尺度逃求。
相关人士透露，为了寻找到最优良的原料来历，六个核桃的研发团队付出了长达二十余年的不懈勤奋。他们的脚印遍及全国各大核桃种植区，针对分歧产地、品种、树龄以及收成季候的核桃，开展了全面而深切的根本研究，并进行了大量的数据堆集。颠末层层筛拔取严酷评估，最终选定新疆、云南、太行山三大黄金产区做为次要供应源地。这些产区凭仗奇特的地舆、天气前提，孕育出的核桃质量上乘，为六个核桃的原料供应供给了靠得住保障。六个核桃深刻认识到，因而，六个核桃制定并严酷施行奇特的 “3・6・36” 采购尺度。具体而言，必需顺次通过六大检测目标（水分、色泽、口感、丰满度、粒度、杂质）和三十六项理化目标的全面、严酷查抄。这一高尺度的采购系统，不只为六个核桃的产物供给了靠得住的原料保障，更为整个核桃乳行业树立了质量标杆。除此之外，六个核桃积极深化核桃源产地的价值。通过取多地慎密合做，成立了《三大核桃黄金产区高产示范园》和《三大黄金产区工做坐》。这些科研不只为本地核桃种植户供给专业的手艺征询取培训办事，帮力其提拔种植程度，还承担了核桃新品种研发、病虫害防治、土壤改良等一系列科研使命。借帮先辈的科研设备取持续的手艺立异，实现了核桃种植的科学化办理取精细化操做，无效提拔了核桃的产量取质量，为核桃财产的高质量成长奠基了根本。基于六个核桃正在核桃采购及财产协同成长方面的凸起成绩，弗若斯特沙利文颠末专业调研后，最终授予六个核桃 “核桃采购量全国第一” 的财产地位确认证书。正在合作激烈且动态变化的市场中，若要实现可持续成长，须精准把握消费者不竭变化的需求。现在，消费者对于健康食物的需求呈现出多元化、精细化的特点。他们不只关心食材本身的健康属性，还对产物的低糖或无糖特征、口感的精美度以及新颖的味觉体验提出了更高要求。
六个核桃做为核桃乳行业的领军品牌，一直将高质量计谋做为企业成长的焦点驱动力，这一计谋贯穿于手艺研发和出产工艺等各个环节。正在深加工环节，六个核桃针对核桃乳行业持久存正在的 “苦、涩、腻、养分华侈” 等共性问题，积极开展手艺立异取工艺优化。品牌率先引入 “5・3・28” 先辈工艺，此中全核桃 CET 冷萃工艺和五沉细化研磨工艺尤为环节。全核桃 CET 冷萃工艺通过低温萃取手艺，可以或许无效去除核桃仁种皮中的苦涩物质，同时最大程度保留核桃的养分成分；五沉细化研磨工艺则进一步将核桃研磨至更细腻的形态，使产物口感愈加喷鼻浓滑爽，处理了核桃乳的涩和腻问题，显著提拔了产物的质量取口感。正在科技飞速成长的时代布景下，持续的科研投入是连结行业领先地位的环节。为此，六个核桃积极取国表里多家顶尖科研机构展开深度合做，成立了国内领先的六个手艺研发平台和一个国度级尝试室。截至目前，六个核桃还取江南大学、工商大学、军事医学科学院等国内顶尖科研院校、机构开展深度产学研合做。这些科研平台汇聚了行业内的顶尖人才取先辈设备，具备强大的科研实力，不只可以或许高效地将科研为现实的产物研发能力，还为产物的高质量供给了全方位、多条理的手艺保障。
中国食物财产阐发师朱丹蓬指出，实正的行业领军者并非依托宣传，而是凭仗一系列结实的步履和对焦点价值的不懈逃求，逐渐堆集深挚的内正在实力，进而构成普遍的外正在影响力。六个核桃此次荣获弗若斯特沙利文认证的 “核桃采购量全国第一” 称号，恰是其多年来鞭策中国核桃乳饮料行业向更高程度、更健康、更高质量的标的目的迈进的无力证明。
